Hoe belangrijk is risicomanagement voor een organisatie? Veel ondernemers navigeren bij het ontwijken van de gevaren voor hun onderneming sterk op intuïtie en onderbuikgevoel. Riskant, meent risicomanager Maria Dorresteijn. Ze schreef een praktisch handboek voor ondernemers: Ga Niet Langs Af. Begin februari ging ze op bezoek bij boomkweker Paul van der Salm in Boskoop. Met hem sprak ze over risicomanagement en welke voordelen het heeft om hier planmatig mee om te gaan. Glas Tekst & Communicatie was erbij en deed verslag in het magazine voor telers: 'Onder glas'.